คุณค่าทางโภชนาการข้าวหอมมะลิ

สถาบันวิจัยโภชนาการ ม.มหิดล ได้วิเคราะห์สารอาหารในข้าวหอมมะลิ พบว่า ใน 100 กรัม ข้าวหอมมะลิให้พลังงาน 355 กิโลแคลอรี ประกอบด้วย โปรตีน 6.1 กรัม ไขมัน 0.7 กรัม คาร์โบไฮเดรต 81.1 กรัม เส้นใย 0.8 กรัม แคลเซียม 5 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 65 มิลลิกรัม เหล็ก 0.9 มิลลิกรัม วิตามินบี1 0.12 มิลลิกรัม วิตามินบี2 0.02 มิลลิกรัม

ประโยชน์ของข้าวหอมมะลิ

ประโยชน์ของข้าวหอมมะลิ ใยอาหารของข้าวหอมมะลิกล้องจะช่วยดูดซับของเสียและสารพิษต่าง ๆ ออกจากร่างกายได้ (ข้าวหอมมะลิกล้อง) เส้นใยอาหารของข้าวหอมนิลมีส่วนช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ (ข้าวหอมนิล) ช่วยแก้ร้อนใน กระหายน้ำ

ข้าวไรซ์เบอร์รี่

ในข้าวไรซ์เบอร์รี่จะมีกากใยหรือไฟเบอร์สูงจึงช่วยให้อิ่มได้นาน นอกจากนั้นยังช่วยดูดซับไขมันไม่ให้ถูกดูดซึมเข้าร่างกายและยังดีต่อระบอบขับถ่ายอีกด้วย เพราะกากใยอาหารจะเป็นอาหารชั้นดีของแบคทีเรียในลำไส้ ทำให้ขับถ่ายคล่อง ลดความเสี่ยงของการเกิดริดสีดวงทวารและมะเร็งลำไส้

 

ประโยชน์ข้าวไรซ์เบอร์รี่

าวไรซ์เบอร์รี่ อุดมไปด้วยธาตุอาหารของสารต้านอนุมูลอิสระ มีสรรพคุณช่วยควบคุมน้ำตาลและควบคุมน้ำหนักได้ ที่สำคัญข้าวไรซ์เบอร์รี่มีเส้นใยอาหารเมื่อทานเข้าไปแล้วทำให้รู้สึกอิ่มเพราะระบบการย่อยกากเส้นใยนั้นร่างกายจะใช้เวลานาน เส้นใยเหล่านี้เองจะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลและไขมันในเส้นเลือดไม่ให้สูงจนเกินไป เมื่อมีกากอุจจาระมากขึ้น ก็ทำให้ช่วยในการขับถ่ายได้ดีขึ้น และยังช่วยลดอาการท้องผูกได้ดี นอกจากนี้แล้วข้าวไรซ์เบอร์รี่ยังช่วยเสริมสร้างประสิทธิภาพในการไหลเวียนของเลือด ชะลอความแก่ บำรุงสายตาและระบบประสาท สำหรับสตรีมีครรภ์ช่วยให้บุตรในครรภ์มีสุขภาพแข็งแรง สามารถป้องกันโรคปากแหว่งเพดานโหว่ได้ เพราะในข้าวไรซ์เบอรี่มีสารโฟเลต อีกทั้งยังมีน้ำตาลต่ำ ช่วยให้มารดาควบคุมน้ำหนักไม่ให้ครรภ์เป็นพิษ อีกทั้งยังมีธาตุเหล็กสูงซึ่งในหญิงมีครรภ์จะมีความต้องการแร่ธาตุชนิดนี้มากกว่าคนปกติ มีธาตุสังกะสี สังเคราะห์โปรตีน จึงสร้างคอลลาเจน มีส่วนช่วยรักษาสิว ป้องกันผมร่วง และกระตุ้นรากผม ผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก หากรับประทานข้าวไรซ์เบอรี่เป็นประจำ จะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหาร โดยเฉพาะธาตุเหล็ก ช่วยในการบำรุงโลหิตและบำรุงร่างกายให้แข็งแรง

ผลิตโดย ดีจังโก้

@ ห้วยยาง23/11 หมู่ที่ 5 ต.ห้วยยาง อ.ทับสะแก จ.ประจวบคีรีขันธ์ 77130 โทร. 086-4122283

ช่องทางการติดต่อ

facebook :Huaiyang-otop
Line : @555agwhu
youtube : Huaiyang – YouTube